■展示のご案内 ※番号は上記の図と対応しています。 |
1 |
●納豆とは? |
2 |
●天狗納豆の由来
●お祭り写真
●商品ポスター
●作業風景・写真
●天狗納豆の成り立ち
●納豆年表
●納豆の語源
●納豆の値段の風俗史 |
3 |
●納豆の昔の作り方
●納豆の地方の作り方 |
4 |
●大正〜昭和初期の納豆室(縮尺1/4)
●納豆作りの道具類
●納豆菌カクハン器 |
5 |
●釜のうつりかわり
●昔の売り場・道具 |
6 |
●納豆の栄養と効用
●とびっきりの栄養食
●納豆菌
●ナットウキナーゼ
●大豆について |
9 |
●納豆のDVDの上映 |
10 |
●納豆の消費量
●納豆大絵巻
●納豆トライアングル
●納豆Q&A |